الشاي، من أكثر المشروبات الشعبية والمستهلكة في جميع أنحاء العالم، إذ يحتل الشاي الأسود المرتبة الأولي بين جميع الأنواع، ويليه الشاي الأخضر، ويأتي الشاي من أوراق شجيرة الكاميليا الصينية
وتعد آسيا هي الموطن الأصلي للشاي، حيث بدأت زراعته في الصين ثم انتشر في جميع أنحاء العالم، ويعود سبب اختلاف نكهة الشاي إلى مكان حصاد الأوراق، وكيفية زراعتها، ومعالجتها، وعادة ما تكون نكهة الشاي قابضة، مما جعله يلقى استحساناً بين الناس.
مشروب الشاي يعد من أكثر المشروبات الشائعة في العالم، ولديه عدة فوائد وأضرار.
فوائد الشاي:
- يحتوي الشاي على الكافيين، وهو مادة كاملة لتحسين عمل الدماغ.
- يمكن أن يخفض تأثير إجهاد الجسم على الشخص، والذي يساعد على الإستعداد للعمل والتركيز.
- يمكن أن يخفض خطر اصابة القلب والأوعية الدموية، وكذلك تأثير الدهون في الجسم.
- يمكن أن يخفض تأثير الإجهاد على المناعة وتحسين الصحة بشكل عام.
أضرار الشاي:
- يحتوي الشاي على الكافيين، والذي يمكن أن يؤدي إلى تدهور عمل الكلية والدماغ عند تناوله بشكل غير مناسب.
- يمكن أن يؤدي إلى التعب والتعبئة، ويؤثر على النوم.
- يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب السكر الموجود في الشاي.
- يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر اصابة القلب والأوعية الدموية، وكذلك الأوزان الزائدة.
لذلك يجب تناول الشاي بحذر وتأكيد على تناوله في الحدود الصحيحة، ويوصي بعض الأخصائيين بتناول عدد محدد من الأجزاء من الشاي كل يوم للحفاظ على الفوائد الصحية وتجنب الأضرار، يجب أيضًا التأكد من تناول الشاي الطبيعي والغير معالج بأي أدوية أخرى.
